In line with their corporate strategy based on circular economy, BIR’s vision is to upcycle food waste into new food for regional utilisation. BIR Bedrift are already working with startup companies to test the processing of food resources from the commercial market into feed for insects and micro algae. The aim is that insects and algae products, containing high-quality protein and omega 3, can be used as feed for salmon. BIR is also planning a bio park, where start-ups can exchange and develop knowledge and make an industrial symbiosis with biological waste fractions and residues. Within the HOOP project, BIR aims to foster structured development and investments in these and other circular bioeconomy initiatives.

I samsvar med konsernstrategien som baserer seg på sirkulærøkonomi, har BIR en visjon om å oppsirkulere matavfall til ny mat gjennom regional utnyttelse. BIR Bedrift samarbeider allerede med oppstartsselskaper for å teste prossesering av matressurs fra bedriftsmarkedet til fôr for insekter og mikroalger. Målet er at insekt- og algeprodukter, som inneholder høyverdig protein og omega 3, kan brukes som fôr til laks. BIR planlegger også en biopark hvor oppstartsselskaper kan utveksle og utvikle kunnskap og danne en industriellsymbiose med biologiske avfallsfraksjoner og rester. I HOOP prosjektet har BIR et mål om å fremme strukturert utvikling og investering i disse og andre sirkulære bioøkonomiske initiativer.